PENGARUH STRATEGI PEMASARAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DI RESTAURANT SENJA EATERY

Abstrak

Penelitian ini didesain sebagai salah satu studi kasus. Studi kasus ini kuantitatif dengan unit penelitian adala Restaurant senja Eatery pada bulan April 2023 sampai dengan Juni 2023. Kendala yang dihadapi dalam melakukan pemasaran produk Restaurant Senja Eatery, diantaranya kekurangan karyawan dan promosi yang masih minim yaitu hanya mengandalkan media sosial seperti Instgram saja yang juga memiliki berbagai keterbatasan. Kegiatan promosi Secara offline seperti membagi brosur, Ketersediaan karyawan yang disiplin tinggi. Strategi pemasaran yang dilakukan oleh Restoran Senja Eatery adalah dengan melakukan marketing mix yang terkait dengan product, price, place, promotion, people, process, dan physical evidence. Peluang pemasaran untuk Restaurant Senja Eatery adalah melalui media social seperti Instagram, Facebook, WA, Google, serta Tiktok.