Implementasi Cluster Discount Di Hotel X

Penulis

  • Natasha Lyanti Handoyo Politeknik Pariwisata Bali
  • Dewa Ayu Rai Sumariati Politeknik Pariwisata Bali
  • Ni Ketut Mareni Politeknik Pariwisata Bali

DOI:

https://doi.org/10.63604/javok.v3i1.111

Kata Kunci:

implementasi, cluster discount, clustering, strategi efektif

Abstrak

Program cluster discount diterapkan di seluruh hotel di bawah manajemen X Internasional untuk meningkatkan efisiensi dan profitabilitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi implementasi cluster discount di Hotel X. Penelitian ini menggunakan teknik analisis data deskriptif kualitatif. Proses analisis data meliputi pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Data dikumpulkan melalui wawancara dengan Staff purchasing, staff account payable dan chief accountant, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi program cluster discount berdampak positif pada penurunan biaya pengadaan, peningkatan efisiensi proses pengadaan, dan kontrol biaya yang lebih baik. Namun, program ini juga memiliki beberapa kekurangan, seperti ketergantungan pada supplier dan kompleksitas implementasi. Rekomendasi perbaikan mencakup diversifikasi supplier, peningkatan efisiensi implementasi, serta memperkuat kontrol dan pengawasan.Program cluster discount terbukti sebagai strategi yang efektif untuk meningkatkan efisiensi dan profitabilitas hotel. Penelitian lanjutan diperlukan untuk mengevaluasi efektivitas program secara lebih mendalam dan mengoptimalkan proses pemilihan area cluster dan supplier.

Unduhan

Diterbitkan

2024-07-15

Cara Mengutip

Handoyo, N. L., Dewa Ayu Rai Sumariati, & Ni Ketut Mareni. (2024). Implementasi Cluster Discount Di Hotel X. JURNAL AKADEMISI VOKASI, 3(1), 49–62. https://doi.org/10.63604/javok.v3i1.111

Terbitan

Bagian

Volume 3 Nomor 1 (Juni 2024)